Inventé aux Pays-Bas en 1974 par deux thérapeutes, le Snoezelen est une approche multisensorielle visant à créer un environnement apaisant et stimulant. Ce terme, contraction de "renifler" et "somnoler", évoque parfaitement l'expérience vécue dans un espace spécialement aménagé. En sollicitant les cinq sens, le Snoezelen favorise la détente, la communication et l'expression des émotions. Plus qu'une technique, c'est une philosophie d'accompagnement centrée sur la relation humaine et le bien-être.